Trucul vechi pentru păstrarea roșiilor. De ce erau îngropate tomatele în cenușă?

Înainte ca frigiderul să devină un obiect indispensabil în orice bucătărie, oamenii apelau la diverse metode pentru a păstra fructele și legumele cât mai mult timp. Una dintre tehnicile mai puțin obișnuite presupunea acoperirea roșiilor cu cenușă de lemn.

Jurnalul