Rtveli pe Copou: Sărbătoarea culesului de vii și bunătăți la ceaun la Restaurant Caucaz

În Georgia, acum se culeg strugurii. Se numește Rtveli. Nu este o simplă zi de muncă, ci un întreg anotimp al comunității: satul coboară în vie la primele ore ale dimineții, culege până la prânz, iar strugurii sunt călcați în picioare în butuci scobiți de lemn. Mustul ajunge apoi în qvevri — amforele uriașe de […]

The post Rtveli pe Copou: Sărbătoarea culesului de vii și bunătăți la ceaun la Restaurant Caucaz appeared first on Iasi 4u – Portalul online al orasului Iasi.

Portalul online al orasului Iasi