Program de gestiune stocuri pentru HoReCa: ce funcții îți cresc profitabilitatea

Program de gestiune stocuri pentru HoReCa: ce funcții îți cresc profitabilitatea

(P) Într-un restaurant, o cafenea sau un hotel, profitul nu depinde doar de cât vinzi, ci și de cât pierzi pe traseu. Diferențele de inventar, porționarea inconstantă, stocurile expirate sau comenzile făcute în grabă pot eroda marja lunară fără să observi imediat.    

Citeste la sursa