Ce tipuri de pește este recomandat să fie cumpărate congelate

În cazul multor tipuri de pește și fructe de mare, varianta congelată nu doar că este mai practică, ci și mai sigură. Potrivit experților culinari, congelarea ajută la reducerea riscului de paraziți, precum Anisakis, și contribuie la păstrarea calității produsului. De ce este mai sigur peștele congelat Congelarea rapidă are un rol esențial în siguranța […]

Articolul Pești care ar trebui cumpărați doar congelați. Recomandările experților pentru siguranță și calitate apare prima dată în Sibiu 100.

Ziar cu rădăcini în Sibiu și privirea spre lume – local prin voce, global prin perspectivă. Online și tipărit săptămânal- 35.000 exemplare