Alivancă, rețeta tradițională din poveștile lui Creangă

După ce a intrat în literatura română ca mâncare de sărbătoare, alivanca, desertul tradițional din Moldova, se coace și astăzi după rețeta bunicilor. Prăjitura din mălai, brânză de vaci și smântână, pomenită de Ion Creangă în „Amintiri din copilărie”, a ajuns între timp pe meniul restaurantelor, unde o felie ar costa între 15 și 20 […]

The post Prăjitura pe care mama lui Ion Creangă o făcea în zi de sărbătoare. Se prepară din șase ingrediente și stă 40 de minute la cuptor appeared first on Puterea.ro.

Cotidian national