Shrinkflation în restaurantele românești: cum gestionează patronii scumpirile?

Fenomenul shrinkflation, prin care producătorii ascund scumpirile prin reducerea gramajului, nu mai este întâlnit doar în supermarketuri, ci începe să se manifeste și în restaurantele românești. Patronii localurilor afirmă că modificările fiscale recente, scumpirile la energie electrică și combustibili, precum și creșterea salariilor au crescut semnificativ costurile operaționale. „Numai utilitățile au crescut cu 36% într-o […]
Author: PortalNews