Mihaela Bilic spune adevărul despre produsele BIO. Ce diferențe există, de fapt, față de alimentele obișnuite: „Nu are nicio legătură cu calitatea”

Rafturile dedicate produselor ecologice au trecut în ultimii ani de la o nișă de doar câțiva metri la kilometri întregi plasați strategic la intrarea în marile magazine. Însă cât de mult ne ajută aceste alimente și cât reprezintă doar o strategie de marketing? Invitată în podcastul Lorenei Buhnici, doctorul nutriționist Mihaela Bilic a demontat percepția generală a consumatorilor care asociază automat termenul „organic” sau „eco” cu o valoare nutrițională net superioară. În timp ce agricultura ecologică aduce beneficii reale pentru regenerarea solului și eliminarea pesticidelor sintetice, nutriționistul ne îndeamnă să căutăm un alt detaliu, mult mai important, pe etichetele alimentelor.

Stiri Prahova, Stiri Ploiesti, Tu alegi