Cum să faci paste ca la restaurant. Trucurile dezvăluite de un bucătar italian

În ciuda tuturor eforturilor și rețelelor, nu întotdeauna pastele de acasă capturează gustul celor din restaurante. Giada DeLaurentiis, celebră bucătăreasă italiană, a dezvăluit secretul pentru ca pastele făcute în casă, să aibă aceeași savoare ca cele din restaurante. Sosul nu poate salva întotdeauna o porție de paste Potrivit , oricât de bun ar fi sosul folosit la prepararea pastelor, rezultatul final nu va fi cel dorit, fie din lipsa asezonării pastelor, fie texturii acestora. Giada DeLaurentiis, celebră bucătăreasă italiană, a împărtășit în cea mai recentă carte a ei de bucate, „Super Italian”, mai multe trucuri pentru ca iubitorii de paste

Stiri Prahova, Stiri Ploiesti, Tu alegi